Intanto iniziamo con il dire che si chiama “il Pokè” e non “la pokè”. Il pokè è un piatto molto di moda negli ultimi anni e può rappresentare un piatto sano e bilanciato se composto nella maniera giusta. Vediamo quindi come comporlo in maniera sana: Base: Inizia con una base di riso integrale o quinoa […]

Troppo spesso ricevo pazienti in studio che TEMONO la frutta e che quindi non la mangiano da mesi o anni perchè hanno paura che alzi la glicemia o che faccia ingrassare… Quanto mi dispiace sentire che le false teorie del passato ancora oggi condizionano così tanto le abitudini e l’alimentazione delle persone. Per questo motivo […]

Sono stata invitata da Martina, la proprietaria del negozio di parrucchiera “Motivi di Marina” a tenere un incontro per le sue clienti a tema Menopausa. Era da tempo che volevo lavorare ad un’iniziativa del genere ma negli scorsi anni sapete bene che con la pandemia di Covid-19 tutti gli eventi di aggregazione sono stati estremamente […]