Una delle classiche domande che mi viene posta durante questo periodo è:   Dottoressa, ma come mi comporto a Natale? Come faccio con i cenoni e i dolci che si presenteranno sulle tavole delle prossime settimane?” Ecco quindi che ho pensato di scrivere una breve guida che possa aiutare i miei pazienti, e non, a […]

Sabato 1 e domenica 2 ottobre 2022 si è tenuta in 16 Piazze italiane la Giornata Nazionale del Biologo. Io ho partecipato alla giornata a Padova in qualità di professionista iscritta all’Ordine dei Biologi e alla Cassa di Previdenza ENPAB. E’ stato un week end impegnativo ma davvero molto stimolante, perché ho avuto modo di […]

Il sonno è un aspetto troppo spesso trascurato ma numerosi studi scientifici hanno confermato che una sua privazione cronica ostacola significativamente la perdita di peso.Infatti una corretta igiene del sonno incide in diverse maniere sulla quantità e qualità della perdita di peso.Dormire male e poco provoca principalmente un aumento del desiderio di consumo di cibi ipercalorici e poveri di sostanze […]

Quando si parla di alimentazione e dieta c’è sempre un bel po’ di confusione, ma vediamo di fare un po’ d’ordine! Innanzitutto chiariamo chi è il nutrizionista e che differenza c’è il il dietologo e il dietista. Il Nutrizionista è un laureato magistrale in biologia (o lauree affini) e che per svolgere questo lavoro ha […]

Sono una Biologa Nutrizionista laureata in Biotecnologie per l’alimentazione a Padova...